Biovegan Gelierfix Bio Agar Agar 100g Bio-Produkt"

Biovegan Gelierfix Bio Agar Agar 100g

Artikelbeschreibung

Die perfekte Alternative zu tierischer Gelatine. Ohne Konservierungsstoffe und geschmacksneutral. Dieses rein pflanzliche Geliermittel ist ideal zum Gelieren von Tortenguss, Marmeladen, Cremes oder herzhaften Sülzen und Gemüseaspiks.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Geliermittel Agar Agar* 
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis: keine Angaben vorhanden

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie

775kJ/191kcal

Fett
-davon gesättigte Fettsäuren

0,3g
<0,3g

Kohlenhydrate
-davon Zucker

10g
0,5g

Eiweiß

2g

Salz

1,25g

Rezepte und Tipps

Zubereitung: Gelierfix in die kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und unter Rühren 2 Minuten leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: 2g Gelierfix mit 100ml kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen, 1 Minute köcheln lassen, abkühlen lassen und dann die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren (bitte nicht umgekehrt!!!). Nach 3 Stunden im Kühlschrank ist die Masse optimal geliert.

Dosierung: 2g (= 1 gestr. TL) Gelierfix entspricht 6 Blatt Gelatine und geliert 500ml Flüssigkeit

Lieferzeit: 2-5 Werktage Lieferzeit:


8,95 EUR inkl. 19 % MwSt.
(Grundpreis: EUR 8,95 je 100g)
zzgl.

  

 

 

 

 

 

 

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